Restauracja Orestino w Lecco. Miejsce w którym zatrzymał się czas

Niewielkie Lecco nad jeziorem Como w Lombardii sukcesywnie nadrabia straty do swoich bardziej znanych sąsiadów jak Varenna czy Bellagio. Zanim jednak miasteczko stanie się naprawdę znaczącym hubem turystycznym możemy w nim wciąż poczuć jak płynie powolne życie mieszkańców okolic Como. Jednym z miejsc ku temu idealnych jest położona przy samej przystani promowej restauracja Orestino. Lokal istnieje w tym miejscu już od 1950 roku i niezmiennie jest centrum okolicznego życia towarzyskiego w którym spotykają się zarówno starzy jak i nieco młodsi mieszkańcy okolicy. Co można tu zjeść? Jakie są ceny i historia lokalu?

Pontile Orestino to niewielka restauracja położona przy samym brzegu jeziora Como. Z okien lokalu widzimy pływające po Como promy przybijając do przystani i spacerowiczów wlekących się po promenadzie w Lecco. Restauracja, która za 24 lata będzie świętować stulecie, wciąż znajduje się w rękach jednej rodziny.

Założył ją Oreste Curti, a dziś prowadzi… Oreste Curti wraz z siostrą Giulią. Oreste gotuje pod okiem dziadka spoglądającego ze starego portretu w głównej sali restauracji.

W marcu 1950 roku Oreste, znany wcześniej z prowadzenia lokalu w Novate Mezzola, wraz z żoną Carlioną przejęli w dzierżawę położony przy przystani hotelik Mazzoleni. Na parterze powstała restauracja Pontile. Oreste i Carlina witali pewnie w drzwiach swojej restauracji pracowników tutejszej huty świętujących raczej te bardziej wyjątkowe okazje.

W 1967 roku Oreste został wyróżniony medalem za zasługi dla lokalnej turystyki. W tym też czasie lokal stał się tradycyjną bazą działaczy i fanatyków grającego dziś w Serie C, a wówczas w Serie A, klubu Calcio Lecco.

Po pewnym czasie stery przejął syn Oreste, Romeo. To wówczas w karcie pojawiło się danie, które znajduje się tam do dziś. Romeo wprowadził do menu gotowane mięsa serwowane prosto z wózka przy stolikach. Serwował też słynnego tatara. Odszedł w grudniu 2021 roku jako jedna z najbardziej barwnych postaci związanych z Lecco. Żegnała go cała miejscowość, ówczesny burmistrz Mauro Gattinoni, lokalne media i przedsiębiorcy różnych branż.

Romeo Curti był postacią, która nie tylko obsługiwała ludzi przy stolikach. W swojej restauracji występował jak w teatrze. Kulminacyjnym punktem było serwowanie bollito. Zamawiało się je dla smaku, ale też po to, by zobaczyć go przy pracy. To był pokaz perfekcyjny, w którym cotechino, ozór czy głowizna grały role drugoplanowe, pozwalając się posłusznie kroić swojemu mistrzowi. Między jednym a drugim cięciem rzucał komentarz, żart, błyskał swoim filuternym uśmiechem – czytamy we wspomnieniu opublikowanym wówczas przez Confcommercio Lecco e Provincia

Dziś Lecco nie przypomina osady sprzed lat. Z robotniczego miasteczka powoli przeistacza się w być może nie najbardziej luksusową, ale zdecydowanie nie bezbarwną, miejscowość nad Como. Przy stolikach w Orestino, obok lokalnych mieszkańców których włosy przyprószyła siwizna, spotkać można już turystów z różnych stron świata.

Jedno się nie zmieniło: sztuka mięsa z włoskiego rosołu wciąż trafia na stoły gości i, obok tatara, dalej jest jednym z najbardziej popularnych dań. Jakie są pozostałe?

Orestino w Lecco – ceny i menu

Kuchnia w Orestino to przede wszystkim wspomniane już dwa klasyki znane na całe Lecco, a także typowe smaki kuchni lokalnej: świeże ryby prosto z jeziora Como, dania z Valtelliny z której wywodzili się założyciele i kilka włoskich standardów takich jak lasanga czy tiramisu. Orestino odwiedzamy od kilkunastu lat. Karta dań praktycznie za każdym razem zawiera w sobie coś innego. Menu zmienia się w zależności od dostępności ryb czy składników sezonowych.

Przystawki to na przykład grillowane missoltini, przegrzebki, szczupak z grzankami, szynka parmeńska z burratą, plasty cielęciny, krem z dyni. Wśród dań głównym na przykład ravioli, tagliatelle z ragu, pierożki cappellacci z dynią, gnocchi , risotto z salsiccią i dynią, tortellini z okoniem, gnocchetti, tagliolini z pomidorkami koktajlowymi i krewetkami, panzerotti z bresaolą, gnocchi z truflami, lasagne czy risotto z filetami z okonia.

Dania mięsne to na przykład wołowina duszona w czerwonym winie, cynaderki cielęce, antrykot wołowy, gicz cielęca duszona w warzywach lub też tradycyjny kotlet po mediolańsku.

Co zastaliśmy w czasie innej wizyty? Wśród przystawek duszona ośmiornica na kremie z bakłażana, ucierany dorsz z grzankami, sieja w zielonym sosie oraz talerz z salcesonem wieprzowym, kiełbasą z jelenia i kozim serem. Z pierwszych dań risotto z kiełbaską salsiccia, makaron fettuccine z sosem z pieczeni wołowej oraz jagodowe tagliolini z krewetkami i cukinią.

Z dań głównych na przykład miecznik ze szpinakiem, okoń morski z karczochami. Na deser sorbet z mango czy krem bruciata o smaku pistacjowym.

Za pierwsze dania zapłacimy tu od 8 do 18 EUR. Ceny drugich dań wahają się w granicach między 15 a 20 EUR, a desery to niezmienna cena 5 EUR. W Orestino obowiązuje coperto w wysokości 2 EUR.

Dania prezentują równy i dobry poziom, a ceny w karcie nie przypominają tych z Mistrala w Bellagio, Kitchen w Como czy równie dobrze znanej Gatto Nero w Cernobbio.

Orestino w Lecco – podsumowanie

Orestino w Lecco to żywa historia regionu i miejsce w którym warto zjeść w Lecco. Przy stolikach wciąż spotykają się tu stali, lokalni mieszkańcy, niektórzy wciąż pamiętający pewnie samego założyciela. Wizyta w Orestino jest równie pasjonująca jak lunch w Il Sereno Al Lago, a w kieszeni zostanie nam zdecydowanie więcej banknotów euro. Za darmo dostajemy całkowicie unikatowe przenosiny do czasów, w których z jednej strony jeziora na pokładzie Riva Aquarama opalać mogła się Elizabeth Taylor, a z drugiej dymiły kominy Caleotto.

Planując wizytę trzeba pamiętać o specyfice włoskich godzin otwarcia. Kuchnia w Orestino działa krótko i wyłącznie w porach typowo posiłkowych. Restauracja otwiera się na lunch w godzinach od 12:00 do 14:15, a na kolację zaprasza zwykle od 19:00 do 21. Lokal działa przez cały rok z krótką przerwą w okresie po świętach Bożego Narodzenia.

Ze względu na specyfikację restauracji zdarzają się tygodnie gdy drzwi są zamknięte przez prawie cały tydzień. Warto uważać na środy (otwarte tylko na lunch) i czwartki (zamknięte). Na szczęście wizytówka w Google jest aktualizowana na bieżąco, sprawdzajcie ją przed przyjazdem.

Próba zjedzenia czegoś w Orestino w standardowych „polskich” godzinach obiadowych skończy się pocałowaniem klamki. W sezonie turystycznym, a zwłaszcza w weekendy, stoliki znikają w błyskawicznym tempie. Jeśli chcecie spróbować kultowej sztuki mięsa lub tatara bezpośrednio z rąk sympatycznego Oresta to wcześniejsza rezerwacja będzie absolutnie konieczna.

Dzwońcie pod +39 0341 362380 i przekażcie pozdrowienia od Paolo i Stefano z MediolanBergamo.pl.