Dla wielu osób wyjście do sieciowej kawiarni czy restauracji w czasie pobytu we Włoszech to prawdziwa profanacja. W przypadku tego wyjątkowego miejsca z zasady tej warto zrezygnować i mimo bycia we Włoszech wstąpić do sieciówki, a dokładniej do Starbucksa, Starbucks Reserve Roastery w Mediolanie to jedna z najbardziej wyjątkowych kawiarni świata. Jakie są ceny i menu? Jakie są atrakcje? Zapraszamy do najsłynniejszego Starbucksa w tej części świata.
Starbucks Reserve Roastery w Mediolanie
Gigantyczna kawiarnia w Mediolanie została otwarta 7 września 2018 roku jako pierwszy Starbucks na terenie Włoch. Kawiarnia położona jest w samym centrum niedaleko Katedry i Galerii Wiktora Emanuela II przy placu Piazza Cordusio w budynku Palazzo Broggi.
Wystawny gmach znany też jako Palazzo delle Poste został wzniesiony według planów Luigiego Broggiego, a jego budowę ukończono w 1901 roku. Służył jako gmach poczty oraz do 1932 roku budynek Giełdy Papierów Wartościowych. Pałac jest jednym z przykładów eklektycznej architektury stylu umertino z końca XIX wieku. Fasadę z różowego kamienia zdobią posągi handlu i przemysłu.
Kawiarnia w Mediolanie jest przykładem spotkania amerykańskiej kultury picia kawy z kulturą włoską. Lokal ma powierzchnię 2 300 metrów kwadratowych. Howard Schultz, prezes Starbucksa, odwiedził Mediolan w 1983 roku i właśnie we Włoszech miał wpaść na zrealizowany później pomysł przekształcenia sieci Starbucks w ogólnoświatową sieć kawiarni. Przestronne, acz zwykle bardzo zatłoczone, wnętrze kawiarni wykończono marmurami Calacatta.
We wnętrzu mogącym kojarzyć się z Fabryką Czekolady tylko, że gwiazdą jest tu kawa, główną uwagę przyciąga tradycyjny, acz ogromny, bar znany z innych kawiarni Starbucksa. Jest tu też taras przed budynkiem, bar z piecem opalanym drewnem serwujący przekąski Princi Bar, a także koktailbar Arriviamo na górze lokalu.
Są tu oczywiście atrakcje w postaci strefy zakupowej z unikatowym kubkiem z Mediolanu, który dla wielu jest rzeczą, którą warto kupić w Mediolanie. Możemy umówić się na specjalne wydarzenia pokazujące sztukę przygotowania kawy, drinków, palenie ziaren, albo zarezerwować zwiedzanie z elementami degustacji whiskey lub po prostu wpaść na popołudniowy koktajl. Atrakcją jest podawane tu affogato mrożone przy użyciu ciekłego azotu. Wypieki serwowane w mediolańskim Starbucksie pochodzą z tradycyjnej piekarni Princi.
Starbucks Reserve Roastery w Mediolanie ceny i menu
Słysząc o jednym z kilku najbardziej wyszukanych Starbacksów na świecie można pomyśleć, że ceny będą tu tak wysokie jak w Caffe Florian w Wenecji. Ceny w tym Starbucskie nie powalają na kolana i nie są przesadnie wysokie. To znaczy są wyższe niż w wielu kawiarniach we Włoszech ale dla kogoś kto chodzi do Starbcuksa w Polsce nie będą oszałamiająco wysokie.
Espresso kosztuje 2 EUR, podwójne 3 EUR. To nieco wyższa cena niż w zwykłym Starbucksie we Włoszech gdzie za pojedyncze espresso płacimy zwykle 1,50 EUR. W Reserve Roastery cappucino od 4,50 EUR do 5,50 za największe. Caffe Latte kosztuje 4,50 za małe, 5 eur za tall i 5,50 eur za grande (w Krakowie cena za grande to 20,65 zł, a więc w najsłynniejszym Starbucksie w Europie w jednym z najdroższych miast Europy cena jest wyższa o 6 złotych).
Caffe d’Orzo kosztuje 3,50 EUR, Mocha od 6 do 7 EUR, Gianduja Macchiato za 5 EUR, gorąca czekolada od 5,50 za małą do 6,50 za dużą. Waniliowe latte Starbucks Reserve od 5 EUR za małą do 6 EUR (25,80 zł) za grande. Oczywiście w cenniku jest wiele innych pozycji, deserów czy pokazów i degustacji. To tylko niewielki przegląd cennika.
Na miejscu oczywiście również wspomniane już wypieki z mediolańskiej piekarni w cenach od około 3 do 6 EUR. W menu też wytrawne przekąski sfizioso alle olive con mortadella e burrata za 6,50 EUR.
W Starbucks Reserve Rostery w Mediolanie jest też koktajlbar. Drinki kosztują tu od 10 do 18 EUR. 10 EUR kosztują te bezalkoholowe, 18 EUR alkoholowe jak na przykład Rostery Old Fashioned.
Starbucks Reserve Roastery podsumowanie
W teorii Starbucks Reserve Roastery to jedno z najciekawszych miejsc w centrum Mediolanu i nawet jeśli nie jesteśmy fanami Starbucksa to warto się tu przejść. Warto jednak pamiętać, że jak wszystko w Mediolanie – ludzi jest tu cała masa. Znalezienie wolnego stolika będzie bardzo trudne i nie jest powiedziane, że nie będziemy musieli usiąść przy wspólnym stoliku z innymi. Przez wnętrza kawiarni przewijają się prawdziwe tłumy, a gdy pada i mamy parasol to będziemy musieli stanąć w kolejce ponieważ ochrona nakłada ochraniacze na mokre parasole co trochę trwa.
Jeśli chcemy tu wpaść na spokojną posiadówkę to trzeba wybrać godziny w których jest tu mało ludzi czyli przyjść z samego rana po otwarciu, najpóźniej o 9:00 albo niedługo przed przed zamknięciem. Godziny otwarcia Starbucks Reserve Roastery w Mediolanie to od 7:30 do 22:00 przez wszystkie dni tygodnia.